Eine Mischung aus Äpfeln, Nüssen und Wein, die dem Mörtel und den von Juden hergestellten Ziegeln ähneln, als sie für den Pharao schufteten.

Zubereitung: Enthülsen Sie die Walnüsse, schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie klein. Vermischen Sie es unter Zutun von einer kleinen Menge Wein.

Rolle beim Seder: Dies wird als eine Art Relish verwendet, in das der Maror vor dem Essen getunkt (und dann abgeschüttelt) wird.