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Hier erfahren Sie alles über Mazza, Schmurra Mazza und die Bedeutung über handgemachte Mazzot.

Die Mazza

Die Mazza

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Es ist eine Mizwa, an Pessach eine entsprechend dem Gebot des Mazzot-Essens gebackene Mazza zu verzehren, - wie es im Vers heißt: Du sollst die Mazzot bewachen (Exodus 12:17).
Vor 150 Jahren wurde eine speziell zum Backen der Mazzot bestimmte Maschine entwickelt. Da der größte Teil des Prozesses automatisiert war, wurden die Mazzot von keiner menschlichen Hand berührt.
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